أكلات مرضى السكر في رمضان وأهم النصائح لصحة جيدة لهم

جدول المحتويات

يتصدر طعام مرضى السكر في رمضان عناوين مواقع البحث على الإنترنت. مع اقتراب شهر رمضان من كل عام ، يبدأ مرضى السكر بالبحث عن الحميات المناسبة لمرض السكري ، ومن خلال الموقع المرجعي سنعرض بعض الأطعمة التي لا تزيد من نسبة السكر في الدم ، وحتى مرضى السكر يستمتعون بها. شهر رمضان والصيام دون الوقوع في مضاعفات.

أغذية مرضى السكر في رمضان

مع حلول شهر رمضان يحل الارتباك في أذهان مرضى السكر ، لكن الأفضل اتباع نظام غذائي قائم على تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على سعرات حرارية عالية ، لذلك من الأفضل لمرضى السكر أن يقسموا الطعام إلى عدة وجبات ، بحيث يفعل ذلك. لا تعتمد على الوصول إلى الشبع في وجبة الإفطار ، مع الإكثار من الطعام. تناول الطعام في وجبة ما قبل الفجر.

كما يلزم تناول وجبات تحتوي على سعرات حرارية أقل من معدل حرق الجسم حتى لا ينتج عن ذلك بعض المضاعفات التي تصل إلى حد الخطر ، مع العلم أن معدل الحرق لمرضى السكر أعلى من معدل الحرق لدى الشخص العادي.

أهم الأطعمة لمرضى السكر

هناك العديد من الأطعمة لمرضى السكر في رمضان يمكن تناولها دون مضاعفات ، لذلك سوف نعرض لكم بعض الأطعمة على النحو التالي:

  • مأكولات بحرية: يتكون من الأسماك مثل السلمون والماكريل والأنشوجة. تعتبر الأسماك من الأطعمة الغنية بالأوميغا 3 ، والتي تلعب دورًا في حماية القلب والأوعية الدموية والدورة الدموية. لذلك ، يوصى بشدة لمرضى السكر بتناول المأكولات البحرية.
  • بيض: إن تناول البيض من قبل مرضى السكر بشكل مستمر هو وسيلة للحد من ارتفاع مستوى الكوليسترول الضار في جسم المريض ، كما أنه يساعد في الحد من الإصابة بأمراض القلب لدى مرضى السكر ، لذلك ينصح خبراء التغذية مرضى السكر بتناول البويضة الكاملة. من أجل الحصول على أقصى فائدة.
  • بروكلي: حيث يعتبر نبات البروكلي من أفضل الخضروات التي ينصح بتناولها ، حيث يحتوي على نسبة منخفضة جدًا من السعرات الحرارية مع قدرته على إمداد الإنسان بالشبع ، لذلك نجد أن نصف كوب من نبات البروكلي هو تقدر بحوالي 27 سعرة حرارية فقط ، كما أن البروكلي يمد الجسم بالعديد من الفيتامينات. البروكلي غني بفيتامين ج وأيضاً غني بالمغنيسيوم ، وقد ثبت أن فعالية نبات البروكلي يقلل من مستويات الأنسولين في جسم مرضى السكر ، لذلك يعتبر البروكلي يعتبر من الأطعمة الرئيسية لمرضى السكر.
  • الثوم: يقلل الثوم من الالتهابات ، ويقلل من نسبة السكر في الدم ، ويقلل من نسبة الكوليسترول الضار في الجسم ، ويقلل من ارتفاع ضغط الدم.
  • الفراولة: حيث تعتبر الفراولة مصدرًا لمضادات الأكسدة ، وتعمل على تنظيم نسبة السكر في الدم.
  • المكسرات: وهي من الأصناف التي ينصح بها المختصون لأن تناولها يساعد على خفض مستوى الكوليسترول في الجسم ، كما يساعد على خفض مستوى السكر في الدم.
  • الخضار الورقية: على الرغم من أن الخضار الورقية تفتقر إلى السعرات الحرارية ، إلا أنها غنية بالفيتامينات. تعتبر الخضروات الورقية مصدرًا لفيتامين سي الذي يلعب دورًا في خفض نسبة السكر في الدم ، كما أنها من الأصناف التي تحتوي على مضادات الأكسدة.
  • البهارات والاعشاب: تساعد بعض التوابل والأعشاب في تقليل نسبة السكر في الدم ، بما في ذلك بذور الكتان ، والكركم ، وبذور الشيا.

اقرأ أيضًا: طريقة عمل فتوش رمضان بخمس طرق سهلة وبسيطة

وجبة الإفطار في رمضان لمرضى السكر

خلال شهر رمضان ، يحتار البعض من النظام الغذائي الذي يتبعه مرضى السكر ، لذلك سنشرح لكم أغذية مرضى السكر في رمضان على النحو التالي:

  • في بداية وجبة الإفطار يجب على مريض السكر أن يبدأ الوجبة بشرب كوب ماء مضاف إليه بعض التمر بحيث لا تزيد عن ثلاث تمرات.
  • ثم يمكن تناول طبق من الحساء ، مع تجنب أن الحساء لا يحتوي على نسبة عالية من الدهون.
  • عند هذه النقطة يفضل النهوض لصلاة المغرب ثم تناول وجبتك.
  • تناول طبق سلطة خضراء مع مراعاة إضافة البصل للسلطة.
  • في حالة تناول المكرونة ، لا يفضل تناول الأرز أو الخبز ، أي أن تحتوي الوجبة على أرز أو مكرونة أو خبز دون الجمع بينهما ، مع التأكد من قلة الكميات.
  • ركز على الخضروات الناضجة مثل البامية والبازلاء والسبانخ والملوخية والخضروات الأخرى.
  • يمكنك تناول قطعة من اللحم أو صدور الدجاج مع الحرص على أن تكون نسبة الدهون منخفضة للغاية.

وجبة سحور لمرضى السكر في شهر رمضان

السحور أمر أساسي لمرضى السكر ، لذلك يجب عليهم تحضير هذه الوجبة بشكل صحيح لأنها الأساس الذي يمنحهم الطاقة لساعات طويلة من الصيام ، لذلك سنعرض لكم أطعمة لمرضى السكر في رمضان يمكن تناولها في وجبة السحور على النحو التالي :

  • يجب أن يأكل مرضى السكر البقوليات وهي العدس والفاصوليا ، ويجب أن يأكلوا الخبز أو الشوفان أثناء وجبة السحور.
  • تناول الفاكهة ، ولكن لا ينبغي أن تأكل الكثير من الفاكهة.
  • تناول طبق سلطة خضراء.
  • تناول كمية قليلة من الألياف والتي تتمثل في البروكلي والبرتقال والموز والتوت والفاصوليا واللوز والجوافة والخوخ والفاصوليا والخوخ والبازلاء والبطاطس.
  • خذ كمية مناسبة من الماء ، لذلك من الضروري عدم المبالغة حتى لا تزيد نسبة تصريف الجسم من الماء عن طريق زيادة الرغبة في التبول أو العرق.
  • تجنب الأطعمة الغنية بالملح.
  • تجنب المشروبات الغازية.
  • تناول كوبًا من الحليب أو اللبن الرائب أو اللبن ، مع العلم أنه خالي من الدهون.

اقرأ أيضًا: دعاء السحور في رمضان مكتوب 2021

الأطعمة التي يتجنبها مرضى السكر في رمضان

من خلال ما سبق ، تعرفنا على أغذية مرضى السكر في رمضان ، وسوف نشرح بعض الأطعمة التي يجب على مرضى السكر معرفتها جيداً لتلافي المضاعفات الناتجة عن طول فترة الصيام ، وهي كالتالي:

  • الفطر الذي يحتوي على السكر.
  • أنواع الزبادي التي تحتوي على السكر أو العسل أو الفاكهة.
  • تناول الأرز بكميات كبيرة.
  • تناول الخبز الأبيض بكميات أكبر مما يسمح به أخصائي التغذية.
  • أنواع المعكرونة المصنوعة من الحبوب غير الصحيحة.
  • الفواكه المجففة بأنواعها.
  • شرب العصائر سواء كانت طبيعية أو محضرة بالمخازن.
  • الأطعمة المقلية مثل البطاطس المقلية والباذنجان المقلي.
  • تناول المزيد من الأطعمة الغنية بالملح.

اقرأ أيضًا: حلويات رمضان سهلة وسريعة مع البسكويت وبدون فرن

نصائح لمرضى السكر في رمضان

وكنتيجة للقلق بشأن أطعمة مرضى السكر في رمضان ، سنشرح لمرضى السكر بعض النصائح التي تساعدهم على التخلص من القلق ، وهي كالآتي:

  • المتابعة مع الأخصائي أو الطبيب المعالج لتنظيم وجبات الطعام والأدوية للحالة الصحية.
  • قم دائمًا بقياس مستوى السكر ، ويفضل أن يكون ذلك ظهرًا لتجنب المضاعفات الخطيرة.
  • في وقت أذان المغرب ، عليك شرب كوب ماء مضاف إليه ثلاث تمرات ، ثم تصلي ، ثم تكمل الوجبة.
  • يفضل تقسيم الوجبات وعدم تناول كمية الإفطار في الوجبة الواحدة.
  • تقليل نسبة الدهون في الطعام.
  • تجنب المشروبات المحتوية على الكافيين.
  • الفطر المبكر وتأخير وجبة الفجر.
  • اشرب الأعشاب والمشروبات الدافئة من غروب الشمس حتى الفجر.

بعد ذلك تم توضيح ذلك أغذية مرضى السكر في رمضان والطرق الصحيحة التي يجب اتباعها في وجبة الإفطار والسحور من خلال الموقع مع شرح لبعض النصائح لتجنب المضاعفات ، لذلك لا داعي للقلق ، ونتمنى من الله أن نكون قدمنا ​​المعلومة بشكل واضح وواضح طريقة بسيطة.

التعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *